Капустный Шницель

Ингредиенты

• 2 ст л масло растительное
• 2 средних яйцо
• 1 долька чеснок
• 500 г белокочанная капуста
• 20 г манная крупа

Способ Приготовления

1. Капусту мелко нашинковать, отварить минут 10-15, откинуть на дуршлаг, остудить.
2. Добавить яйца, манную крупу, чеснок, соль, перец по вкусу, перемешать, оставить на несколько минут для разбухания манной крупы.
3. Выпекать на сковороде с маслом, выкладывая смесь ложкой. Готовые шницели можно употреблять со сметаной.