Запеканка с Курицей Под Пюре из Цветной Капусты

Ингредиенты

• 100 г сыр 17%
• 150 г кефир 0%
• 300 г грудка куриная
• 50 г белок
• 300 г цветная капуста

Способ Приготовления

1. Куриную грудку нарезать и смешать со специями и кефиром, оставить в холодильнике на пару часов.
2. Цветную капусту пюрировать в блендере. В получившееся пюре добавить специи по вкусу, белок и тщательно перемешать.
3. Выложить грудки в противень, сверху выложить капустное пюре.
4. Запекать при 180-200°С в течение 45-50 минут. Затем посыпать тёртым сыром и запекать до румяной корочки.