Рикотники Апельсиновые

Ингредиенты

• 2 г ванилин
• 2 г разрыхлитель теста
• 1 средний яйцо
• 5 ч.л. сахар
• 3 ст л белая мука
• 100 г творог 5%
• 200 г сыр риккотта мягкий
• 1/2 апельсин навел

Способ Приготовления

1. Яйцо перемешать с сахаром и ванилином.
2. Давить сыр риккота и творог, взбить.
3. Выжать сок из апельсина. Натереть кожуру, чтобы получить цедру.
4. Все смешать до однородности.
5. Разложить по формочкам и выпекать при 180°C 20 минут.