Кекс с Шоколадом и Вареньем

Ингредиенты

• 2 г ванильный сахар
• 60 г какао-порошок
• 100 г масло сливочное 82,5%
• 100 г сахар
• 3 средний яйца
• 5 ст л варенье
• 200 г пшеничная мука
• 140 г кондитерская плитка
• 260 мл кокосовое молоко на рисовой основе
• 1 ч.л. разрыхлитель (алюминиевый сульфат натрия, двойного действия)

Способ Приготовления

1. Смешать 3 яйца с сахаром,добавить разрыхлитель, ванильный сахар.
2. Нагрейте масло и молоко, затем добавьте к яичной смеси.
3. Добавьте в смесь муку и какао-порошок. Смешайте их хорошо.
4. В форму,устланную пергаментом,выливаем немного смеси и хаотично кладём кусочки шоколада,и вливаем варенье небольшими порциями.Делаем слоями,повторяем все пока не закончится смесь.
5. Ставим в предварительно разогретую до 180⁰C духовку на 45 минут.