Шарлотка с Творогом и Яблоками

Ингредиенты

• 5 г кокосовое масло
• 8 г эритритол
• 180 г творог 5%
• 25 г мука рисовая цельнозерновая
• 25 г мука кукурузная цельнозерновая
• 3 средний яйца
• 3 средний яблоки
• 1 больших яичный белок
• 1 ч.л. корица
• 1 ч.л. разрыхлитель (алюминиевый сульфат натрия, двойного действия)

Способ Приготовления

1. Смешайте все ингредиенты в блендере, кроме яблок и корицы.
2. Яблоко очистить и нарезать, посыпать корицей.
3. Половину теста вылить в форму диаметром 20 см, выложить половину яблок, затем оставшееся тесто и сверху оставшиеся яблоки.
4. Ставим в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.